Новогодние праздники прошли, а значит сейчас самое время проанализировать как изменились цены на основные продукты питания. По идее, покупательский спрос снижается, следовательно, за ним должны и цены упасть. Сегодня мы определим стоимость нашей продуктовой корзины и сравним ее с декабрьской.
Это центральный городской рынок, здесь даже днем во вторник многолюдно. Новогодние салаты давно съедены, нужно снова закупаться продуктами. Тем более, что цены, по мнению покупателей, не изменились по сравнению с прошлым годом. Хотя аналитики предрекали их резкий скачок в именно в январе.
Блиц опрос:
«Признаюсь честно, я редко хожу на рынок, но вообще-то, я думаю, что стало дешевле, перед новым годом дороже было».
«Я не считаю, что цены не выросли. Соленья подорожали, но это же с нового года, а так нормально».
Арендная плата за места на рынке не изменилась, поэтому, говорят продавцы, и цены повышать резона нет.
Сергей Лыскин, продавец:
«Нет, ничего не изменилось, цены наоборот урегулировались. На новый год даже были немного выше, сейчас немножко упали цены, все хорошо, все стабильно».
Если сравнить стоимость нашей продуктовой корзины за декабрь прошлого года и сегодняшнюю, то выяснится, что она даже подешевела. Всего на четыре рубля, конечно, но тем не менее… На сливочное масло, муку и картофель ценник остался прежним, яйца и подсолнечное масло подешевели. Молоко, сахар и хлеб подорожали на один-два рубля.
ЦЕНЫ НА ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ НА РЫНКЕ
|
Декабрь 2022 |
Январь 2023 |
Яйцо, С1, 10 шт. |
87 |
80 |
Молоко, 1 л |
66 |
68 |
Сливочное масло, 200 гр |
73 |
73 |
Подсолнечное масло, 1 л |
118 |
116 |
Картофель, 1 кг |
30 |
30 |
Сахар, 1 кг |
58 |
60 |
Хлеб, 1 шт. |
33 |
34 |
Мука, 1 кг |
43 |
43 |
ИТОГО |
508 |
504 |
Какого-то кардинального изменения цен на продукты питания мы не заметили и в супермаркете. Буквально на рубль подорожали картофель, сахар и растительное масло, а яйца первой категории подешевели на восемь рублей. На муку, хлеб, молоко и сливочное масло цена не поменялась.
ЦЕНЫ НА ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ В СУПЕРМАРКЕТЕ
|
Декабрь 2022 |
Январь 2023 |
Яйцо, С1, 10 шт. |
102 |
94 |
Молоко, 1 л |
70 |
70 |
Сливочное масло, 200 гр |
107 |
107 |
Подсолнечное масло, 1 л |
103 |
104 |
Картофель, 1 кг |
27 |
28 |
Сахар, 1 кг |
57 |
58 |
Хлеб, 1 шт. |
19 |
19 |
Мука, 1 кг |
42 |
42 |
ИТОГО |
535 |
522 |
Январь — традиционно это период, когда повышаются цены в том числе на продукты питания. Но не в этом году. К сожалению, наше ценообразование до сих пор сильно зависит от курса доллара. Он за последний месяц не изменился, поэтому не было резкого удорожания продуктов в начале года.